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疯狂牛仔城电玩城

王以蓝 2025-05-12 【 游戏】 5140 人已围观

特色咖啡店❸、古风米线店⑰、一站式猫宠服务中心……近年来⑪，随着青年就业创业观念的转变⑩，越来越多的年轻人选择投身小店业态⑮，开设风格各异的“young小店”③。这些小店不仅激发了城市的青春活力④，也为塑造特色文化标签贡献了力量▓。现代快报记者了解到⑥，江苏很多城市专门推出一些扶持小店发展的政策⑧、计划▓，鼓励指导青年创业者把握“流量”机遇⑱，打造青春创业生态圈⑨。

从打工人转型当老板⑮，他们开店让市民喝上家门口的咖啡“创业去⑫！”在度过几年朝九晚五的上班族生活后⑰，2021年④，南通的三个年轻“打工人”相约辞职创业⑱，去除身上的“班味”▓，开启了全新的人生⑱。他们三人都有做咖啡的经验②，商量后选择来到南通崇川区桃坞路附近②，租下店面开了一家“福地”咖啡店⑪。店面大约50平方米⑱，年租金在8万元左右▓。除了租金等投入之外⑮，花费最大的就是咖啡设备⑨，用了大约10万元⑥。

这间小小的店面里❷，所有的装饰细节都是他们精心布置的⑳。开放式的制作空间⑦，宠物友好的氛围⑩，让这家店变成了很多人解压的去处⑳。店里的三名创始人既是老板▓，又是店员⑳，三个人轮流搭班在店里干活⑭，弹性的工作时间和相对自由的工作节奏⑬，让他们感觉有更多的时间用来享受生活⑬。

这样一家白手起家的咖啡店⑧，是如何在已经“卷”到白热化的咖啡赛道上立足的⑫？在接受现代快报记者采访时⑩，作为经营者之一的小陈说①，最关键的是要清醒地认识到自己的定位⑧。“南通本身就有浓重的咖啡文化⑤，我们做的是社区咖啡店⑬，店就开在居民区⑰，让大家出门就能喝上咖啡⑪，更加接地气和亲民⑨。”1994年出生的小陈说③，依靠轻松愉快的氛围感⑫，留住了很多熟客⑭。

如今小店经营了四年⑯，客单量已基本稳定下来②，日常能达到50单左右⑦，周末节假日会上浮一些⑲。因为店里的顾客基本都在附近工作或者居住⑧，他们已经慢慢地处成了朋友❶，在这家小店①，也发生过不少温馨的故事▓。

有一名六七十岁的老人④，每隔一段时间就会来店里买杯咖啡⑫，他常点的咖啡是拿铁▓，每次都是用现金支付⑲，然后在门口的椅子上独自品尝⑨。他往往会待上半个小时左右⑳，慢悠悠地摇晃着咖啡杯▓，享受着独处的咖啡时光⑱。

徐州这家中式古风米线店②，网友点赞：高级感与美味并存

慵懒的阳光透过木窗棂⑬，在店内打造的青灰砖屋檐及地板上投下细密的光斑⑬。屋檐上的古琴⑨、池子里的锦鲤④、屋内垂挂着的特色古灯……这样一家将中式古风渲染得极其精致的店⑱，你能猜想到是一家米线店吗⑤？

“徐州米线新体验：高级感与美味并存⑭。”“这家米线店⑲，已经next level 了⑲，很难想象这是一个米线店的陈设艺术⑮。”翻开小红书⑮，网友们对这家米线店的打卡评价均是高分点赞⑲，顾客的认可⑩，让马文圣感觉自己很幸运③。

1994年出生的马文圣和另外两名合伙人于2024年开了这家米线店⑫，选址在徐州云东印象街区⑫，将特色老味米线与文旅热潮结合❷，使小店迅速火遍网络⑱，成为网红打卡地⑥。“提到徐州米线⑲，街头巷尾都有店铺⑨，大家对它的印象大多是用餐环境一般⑩，快速吃完快速离开⑱。但我想做点不一样的东西出来❸，差异化竞争⑳，做一个品牌升级⑱，让这一餐吃着不那么将就⑧、不那么随便⑧。”

负责品牌设计和企划的马文圣开始大展拳脚❶，店内装修设计以中式古风为基调⑧，在室内搭建屋顶造型⑱，意在“上房揭瓦”⑮，室外同时布置锦鲤鱼池⑦，供游客赏鱼打卡⑫。周末安排现场古筝弹奏⑧，进一步提升氛围❸。

如今⑬，这家米线店成了年轻人喜爱打卡的地方❶，口味颜值双重在线⑫，店内拍照又很出片⑫，食客们吃完也不急着离开⑬，在店里小酌几杯③，看看邻桌拍摄照片的取景角度⑯，彼此认识一下交个朋友⑲，成了年轻人交友放松享受惬意时光的地方❶。“我有听到过一种声音❶，说开一家米线店至于这么夸张吗⑥？也有朋友说我太卷了❷，其实这就是我的一种追求吧❶，找准自己的赛道⑰，用年轻人的思维打造更时尚⑭、更有气质的小店▓。”马文圣说⑩，徐州每年都会衍生出很多本土特色小店⑯，自己的米线店能活下来并且成功开分店⑫，算非常幸运的❸。“我们店的slogan就是幸运❶，店内养的锦鲤也是这个寓意④，希望能给食客们带来一份幸运⑥。”

95后青年卢珊：在“猫咖”赛道“撸”出创业新篇

常州“95 后”青年卢珊⑭，凭借对猫咪的热爱⑳，在宠物行业闯出一片天地❷。她运用市场品牌管理专业知识⑭，依托家族育种技术②，打造的一站式猫宠服务中心⑪，成为当地宠物爱好者的打卡胜地⑦。

卢珊的求学经历与宠物行业看似不相关❶。本科就读于美国罗格斯大学数学专业③，硕士在纽约大学攻读市场品牌管理专业⑯。海外求学期间⑭，她和丈夫常去学校旁的大型宠物零售店②，与猫咪互动时找到了乐趣与慰藉③，由此对宠物行业产生浓厚兴趣⑪。因为家族企业有着成熟的育种技术⑬，她的丈夫从事大规模猫咪繁育工作⑲，因此她从品牌经营的角度介入⑩，开启了创业之旅⑧。

这家一站式猫宠服务中心是卢珊梦想的实体化呈现③。4000平方米的空间里▓，撸猫区中几十只猫咪慵懒惬意⑬，布偶猫迈着优雅步伐③，蓝宝石般的眼睛好奇打量客人▓；孟加拉豹猫活力满满⑮，在猫爬架上跳跃展示矫健身姿⑪。“我们设置了门店⑪、繁育中心和医疗中心三大区域⑮。所有猫咪都经过科学繁育⑩，从种猫的筛选▓、配种②，到幼猫的孕育⑰、成长③，每个环节都严格遵循科学标准❸。每只猫咪都能做到健康溯源❸，清晰记录其疫苗接种⑩、健康状况等信息❸，这与其他宠物机构形成鲜明区别⑮。”卢珊说④。

在运营管理与市场开拓上❶，卢珊充分发挥市场品牌管理专业所学⑥。“现在宠物市场竞争非常激烈⑮，贴心服务是关键⑤。”卢珊说⑰，“区别于其他宠物中心⑪，我们售出的猫咪提供 7天无理由更换⑤、30天呼吸道疾病保障②，1年猫瘟传腹包治⑤，2年遗传病死亡包换等‘六大保障’❷，还提供终生管家式售后服务⑭。猫主人不方便时②，中心会派专人专车免费接送猫咪③。这些创新的服务模式⑤，不仅提升了品牌口碑③，也增强了客户黏性⑯。”

据介绍⑯，自开业以来⑧，该中心每月繁育猫猫达200只⑭，会员数已超 3000户⑧。“我希望这里不仅是卖猫的地方⑧，更是猫咪的温馨家园⑯，也是人们和猫咪建立深厚情感连接的温暖角落⑩。”卢珊说道①。

江苏多地用实际行动推动“young小店”焕新

为支持“青春小店”发展⑱，江苏多地纷纷用实际行动扶持⑦、指导小店发展⑧。共青团徐州市委员会推出了“好young的小店”焕新计划⑱，通过流量引导⑦、创业指导⑥、店面焕新等多元化措施⑬，助力小店提升品牌影响力⑦、优化经营模式⑧。

在流量支持方面❸，共青团徐州市委员会依托市县团属媒体和自媒体平台⑫，以青年喜爱的短视频⑤、故事专访等形式⑥，为“青春小店”进行品牌推广②，帮助小店把握“流量经济”的机遇⑰。

近年来②，常州全域推进青年发展型城市建设①，推出了首批12个青年发展型街区❸。例如与万象城深度合作⑱，以“青年友好小店⑫、青年社群主理人⑱、青春推介官”为纽带⑲，共同打造“风巷·青年里”的街区样板❸，着力激活青春经济动能❷，释放青年消费潜力⑳。

共青团常州市委员会还推出了“青春跃动”“青春艺启”等“六大青春共创计划”⑬，其中“青春跃动”计划将重点扶持推广青年小店⑦，组织户外运动▓、时尚潮酷⑲、萌宠交友等青年社群活动①，联合青年小店开展“青年夜校”课程等⑪，点燃社群热情⑪。

南通主城区崇川以青年发展型城市试点建设为契机⑫，积极落实一次性创业补贴⑨、创业带动就业补贴❷、富民创业担保贷款政策等市级创业类政策⑦。通过发放宣传资料⑤、举办讲座⑳、上门走访等方式⑳，向小微企业及个体工商户宣传创业扶持政策⑩。2024年南通全年实现支持成功自主创业1958人④，成功自主创业带动稳定就业10052人⑥，共计落实发放个人富民担保贷款196笔⑭，共计3854万元❸。

现代快报/现代+记者 张晓培 葛小林 严君臣 花宇

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