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卢涵双 2025-05-14 【科技】 7525 人已围观
5月13日消息①,据央视财经日前报道❸,随着气温不断攀升③,小龙虾消费逐渐进入旺季②。
湖北省潜江市小龙虾交易中心批发商介绍⑬,之前小龙虾的销量大概是一天两三千斤❷,现在每天销量达到三五万斤⑧。
虽然是旺季❷,但是小龙虾的价格走低⑪。上述批发商介绍⑮,中青品种的价格从刚上市时的每斤42元左右降至目前的每斤13元❷。
从4月以来⑪,小龙虾价格就在走跌⑰。据《大众日报》4月下旬报道③,在青岛浮山后的埠西海鲜市场⑧,水产经营户表示⑫,4月初刚开始销售小龙虾时⑤,每天能卖出100多斤▓,而彼时日销量达到500斤左右⑮。同期❶,出货量最大的中规格小龙虾从40多元/斤降到18元/斤⑮,跌幅超过50%⑯。
中国水产流通与加工协会副会长表示⑩,今年1到4月①,小龙虾全国批发价格最高达到超70元一公斤②,5月是38元一公斤⑩,降幅接近50%⑮,接下来价格还会降①。
小龙虾价格暴跌主要是市场供大于求⑥。一方面❶,小龙虾养殖技术不断进步⑩,产区持续扩张❷,4月集中上市使得市场供应大增⑳。另一方面①,预制菜库存积压以及消费场景分流影响了需求⑱。
业内人士预测⑨,短期来看⑱,小龙虾的价格或继续下探⑤。因为湖北潜江⑰、武汉等地预计4月下旬将迎来清水虾批量上市⑨,叠加山东⑱、安徽产区供应❶,市场将进入“价格战”白热化阶段❶。进入7-8月⑮,高温天气会导致成虾供应减少❸,价格可能反弹⑭。
近年来⑧,小龙虾热度减退③,拖累了上市公司业绩❶。
国联水产⑮、4月底公布的年报显示▓,去年公司净亏损约7.42亿元⑪,亏损同比进一步扩大⑤。其中④,包含了小龙虾预制菜的水产食品业务去年营收为32.32亿元❷,同比下滑25.25%⑪。
国联水产发布公告称⑨,将终止“国联食品有限公司水产品深加工扩建项目”⑬。该项目主要产品为小龙虾和鱼类深加工产品⑲,原拟总投资6.02亿元⑭,项目达产后将新增年产能1.53万吨小龙虾和2.97万吨鱼类深加工产品⑯。
关于项目终止的原因⑱,国联水产表示❷,由于近年来总体宏观经济环境⑯、市场需求发生变化⑭,特别是小龙虾热度减退⑳、价格持续下跌⑩,加之预制菜市场繁荣度减退❷。公司现有生产线产能负荷率仍有较大的提升空间⑫,产能能够满足现有的市场需求❸。
中国水产流通与加工协会小龙虾产业分会发布的《中国小龙虾产业调查分析报告》显示▓,去年国内小龙虾养殖面积约3000万亩⑩,总产量超300万吨⑳。湖北⑨、安徽⑱、湖南⑦、江苏⑳、江西⑲、四川等6省已建设省级小龙虾良种场15家⑬。随着这些良种场的不断发展壮大❷,以及相关科研投入的持续增加④,预计未来苗种自给率有望提升至80%❷。
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