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许亦玉 2025-05-14 【科技】 3093 人已围观

从起初自家的“一亩三分地”到现在的5000亩⑥；从起初单一的良谷①，到现在的扁豆⑫、糜子⑦、莜麦⑨、荞麦▓、苦荞等多种绿色有机小杂粮▓；从土特产⑮、土牌子到认定绿色产品8个⑧、国家地标产品6个⑤；从最初的熟人推广到建立遍及全国的销售网络⑦，年销售额达2000万元⑩，经过近几年不懈努力⑪，王华的小杂粮逐步实现了“从无到有⑦，从有到优”的转变⑫。

图为王华加工杂粮苦荞面❸。刘玉桃摄今年46岁的王华❷，是甘肃省白银市会宁县梁堡村一名普通村民⑤。2016年▓，王华发现小杂粮的市场前景特别好②，于是用多年积攒的十万元开始做小杂粮生意⑪。“刚开始帮亲戚零售小米⑰，回头客很多❷，后来自己购买了一台碾米机⑨，收购小米加工后售卖②。为保证小米质量❶，我给农户推广优良品种种植⑨，然后以高于市场价收购⑰，小有规模后注册了合作社⑬。”王华说⑯。 2019年以来⑭，该合作社采用订单模式⑩，先后与会宁县16个乡镇2100多家农户签订种植合同⑲，免费为农户提供优质种子▓、农业机械和田间技术辅导⑬，累计发放优良品种2万余斤⑦，播种机50余台③，开展技术服务12场次①，并以高于市场价0.5元/斤的价格收购订单粮食⑬，促进农户种粮积极性⑦，直接或间接带动6000余户农户实现了增产增收❸。会宁位于黄土高原和青藏高原交接地带⑦，土层深厚❶，光照充足⑨，昼夜温差大⑭，这些自然条件为小杂粮生长提供了优越的环境②，被誉为“中国小杂粮之乡”①。如今⑰，会宁小杂粮产品已经出省到了山东⑮、上海⑤、北京等大城市商超⑳、连锁超市进行销售⑬。

图为王华收购⑫、加工的小杂粮⑮，产品种类众多⑬。刘玉桃摄常年行走乡野田间⑥，王华对土地有着特殊情感⑦。如何让“撂荒地”变成老百姓增收致富的“希望田”⑦，一直萦绕在她心头⑳。2022年⑬，她在会宁高陵村流转撂荒地种植荞麦④，当年收获荞麦500余吨⑪。“尝到了甜头⑮，一寸土地一穗粮①，我和多个乡镇签订协议⑦，流转撂荒地近2万亩发展订单种植⑬。”王华说⑪。如何让黄土变黄金⑭，近几年的亲身实践⑯，王华深切体会到⑪，单打独斗的传统农业生产方式已经不能适应农业发展需要⑧，只有利用现代农业技术⑯，坚持科技赋能❸、抱团发展⑨、品牌驱动⑭，走集约化⑫、规模化⑭、标准化⑤、有机化②、品牌化的路子⑫，才能让黄土地产出更多粮食④。