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卢友儿 2025-05-14 【NBA】 2510 人已围观

近日⑱，全国人大常委会启动食品安全法执法检查③。此次执法检查重点检查8方面内容⑦，其中包括网络餐饮⑬、校园食品⑧、婴幼儿配方食品②、预制菜⑨、食品添加剂使用等当前食品安全治理中的重难点问题❶。

记者了解到②，这是我国食品安全法实施以来的第四次执法检查⑮。我国现行食品安全法被誉为“史上最严”❷，于2009年颁布实施▓，并于2015年进行了全面修订⑳。全国人大常委会于2009年⑰、2011年和2016年分别开展了食品安全法执法检查⑪。通过执法检查⑲，聚焦“舌尖上的安全”⑱，抓住影响法律实施和损害群众利益的突出问题②，对症下药⑬，加强整改①，体现了全国人大常委会对食品安全工作的高度关注和对维护人民群众身体健康的高度重视⑫。

按照食品安全法规定⑭，国务院设立食品安全委员会❸，成员单位由最初的14个扩充到现在的24个⑨。通过食品安全综合协调机制⑱，各层级成员单位定期会商⑨、互通信息⑭、联合执法❷。

贯彻“四个最严”要求⑨，坚决守住食品安全底线⑮，我国食品安全治理是如何在法治引领下⑳，实现依法监管和科学治理的③？

中国人民大学食品安全治理协同创新中心研究员孙娟娟说⑳，食品安全覆盖从农田到餐桌⑨、从生产加工到流通消费的每一个环节⑥，涉及不同主体▓、不同责任①。从食品安全法治的角度来说❸，无论是各主体的各司其职⑲，还是主体间的横向协同或纵向联动⑮，都设有配套的制度⑯。例如①，食用农产品的质量安全保障需要农业农村部门与市场监管部门分别做好产地准出⑤、市场准入的食品安全工作⑯。

记者从市场监管总局了解到⑧，目前④，我国已构建起国家⑤、省④、市⑧、县四级监督抽检⑲、风险监测❸、评价性抽检三类食品安全抽检体系①，涵盖了全部食品大类⑧。

市场监管系统在日常监督检查全覆盖的基础上⑧，对问题线索企业实行飞行检查⑦、对重点企业实行体系检查⑫、对高风险企业实行重点检查⑤。近5年累计完成食品安全监督抽检3332万批次⑩，累计下架▓、封存❷、召回不合格食品2.3万吨⑪。

今年以来⑥，市场监管部门以原料污染②、知假造假⑱、欺骗误导消费等为重点⑦，组织开展农村假冒伪劣食品专项整治行动④，开展食用植物油突出问题排查整治⑭，着力解决食用植物油掺杂掺假⑯、以次充好②、标签虚假标注❷、交付装卸运输不规范等突出问题▓，开展超范围⑪、超限量使用食品添加剂突出问题整治❷。

农业农村部有关负责人表示▓，我国食用农产品例行监测抽检合格率连续10年稳定在97%以上⑧，2024年首次达到98%⑮，今年一季度达到98.3%④。

下一步⑰，农业农村部将深入推进产地准出分类监管⑪、质量安全追溯等制度创新和落实⑳，着力补齐农兽药残留限量标准和配套检测方法④，加快推动产地环境治理和传统生产方式改造▓。

近年来⑦，校园食品安全中暴露出来的问题❷，牵动着每一位家长的心⑦。

记者了解到⑳，食品安全法将学校作为重点场所⑰，将学生作为重点人群②，设置专门条款作出规定⑯，通过刚性约束保障校园食品安全⑧。

我国对校园食品安全曾开展过多轮专项整治⑤。教育部统计❷，目前中小学食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率提高至98.5%❶，70.1%的中小学校食堂实行大宗食材集中采购❸，57.3%的中小学校建立食材采购⑳、进货查验等食材监管平台⑱。

据了解③，下一步⑧，教育部将会同市场监管总局制定《学校食堂大宗食材采购验收管理工作指引》⑬。强化责任督学每月进校督导监督制度化⑭、长效化❸，持续督促学校加强问题整改⑬，逐项过关▓。强化家长监督②，推动中小学校成立膳食监督家长委员会全覆盖⑧。督促每所中小学校每学期开展一次食品安全师生满意度测评④。

国务院食安委专家组成员苏婧表示⑦，对食品安全法实施情况进行检查⑦，将有助于推动各有关部门进一步加大监管执法力度❶，聚焦社会关切的食品安全重点领域开展集中治理⑤，坚持依法行政④、监管为民⑨，并推动完善食品安全法律制度②，提升我国食品安全法治保障水平①，切实守护人民群众“舌尖上的安全”❶。

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