您现在的位置是：网站首页>国内国内

电玩城手机版下载安装

覃小玉 2025-05-14 【国内】 5652 人已围观

来自全国各地的食客在潜江生态龙虾城品尝小龙虾⑰。 湖北日报全媒记者 黄璐 员 邹定军 杜少华 小龙虾②，湖北当之无愧的顶流网红农产品⑩。 网红④，如何变“长红”⑧？ 2023年⑦，省委❶、省政府出台“虾十条”⑨，明确“潜江龙虾”为湖北唯一小龙虾区域公用品牌②，全省共打“一张牌”⑲，潜江龙虾红出新高度❶。 在“虾十条”的推动下⑪，潜江龙虾综合产值突破870亿元⑱，小龙虾年交易总量达80万吨⑫，占湖北总产量的60%⑭、全国总产量的25%③，正向着千亿产业奔跑⑩。 红要红得久⑲，“一季火”变“四季红”

2024年5月17日晚⑮，潜江龙虾美食周暨万人龙虾宴在潜江生态龙虾城开幕⑰，来自五湖四海的龙虾美食爱好者齐聚“龙虾之乡”❸，共赴万人龙虾宴⑱。 5月的潜江⑩，“虾客”汹涌⑰。 夜幕降临⑥，潜江生态龙虾城数十家虾店排队叫号已成常态⑩，停车场里来自全国各地的车辆一眼望不到头⑭。 潜江虾皇餐饮店店长董兴华介绍⑨，“五一”假期⑬，该店接待食客达5万多人①，每天排1000多号❷，一天卖出小龙虾约4吨⑩。 据统计⑰，“五一”假期❷，潜江吸引“吃虾”游客超120万人次⑦，同比增长21.43%③，实现旅游总收入8.29亿元⑬。 然而❶，“夏日顶流”也会遭遇“成长的烦恼”⑳。湖北省小龙虾产业技术研究院副院长李明波介绍⑬，小龙虾喜暖惧寒⑯，过去潜江龙虾一年只在春夏两茬养殖❶，造成市场消费冷热不均③，潜江龙虾产业发展也出现季节性短板⑤。 在此背景下❸，湖北省小龙虾产业技术研究院联合7家科研院所和高校❷，重点攻关“四季有虾”技术▓，创新研发出池塘精养⑧、温棚土池养虾⑱、工厂化养虾⑮、稻田养虾等多种模式⑮，升级“虾+稻+N”立体共作模式⑰。 去年12月28日⑪，潜江首次举办小龙虾冬捕仪式⑨，一只只个头硕大的冬虾从稻田蹦出水面❶，标志着潜江“四季有虾”技术的突破⑰。 “抓多少收多少⑯，根本不愁卖⑥！”养殖户关财章说⑩，夏季市场上卖的小龙虾10多元一斤⑮，而大规格的冬虾可卖到50多元一斤⑭。 “以前冬季没虾④，我们餐饮店大部分只能闭店歇业⑭，如今‘四季有虾’解决了冬季虾源问题⑮，全年都能开门营业⑤。”友锅卤虾负责人吴凯说⑳。 数据显示❶，潜江“四季有虾”池塘精养模式推广2.3万亩⑫，累计上市冬虾2.4万吨⑧，实现产值21.9亿元⑫。今年一季度实现小龙虾总产量2.56万吨⑰、同比增长9%④，增速位居全省第一⑮。 红要红得深⑱，从美食到美妆“吃干榨净”

2024年5月17日晚⑧，潜江龙虾美食周暨万人龙虾宴在潜江生态龙虾城开幕③，来自五湖四海的龙虾美食爱好者齐聚“龙虾之乡”⑩，共赴万人龙虾宴⑮。 潜江龙虾的红❶，不仅在于时间的维度⑨，还在于价值挖掘的深度⑪。 “一款单冻虾尾⑫，一年卖8亿元⑮！”5月6日⑰，新柳伍集团董事长助理陈清手持一盒虾尾产品②，揭秘其中的科技含量⑧，“通过-196℃液氮速冻锁鲜技术处理虾尾①，解冻后⑨，口感和营养与鲜活小龙虾几乎没有差别⑳，还原度能达到97%以上①。” 新柳伍集团年加工小龙虾3万多吨⑳，产品覆盖国内市场的同时②，还出口至欧洲⑲、北美和东南亚等海外市场⑬。 在新柳伍集团③，小龙虾已突破“餐桌美食”的单一角色⑨。 他们今年推出的“吮指虾尾”休闲零食②，让小龙虾化身为口袋里的便携美食⑯，“消费者可以随身携带⑪，想吃就吃⑮，满足年轻人多样化的消费需求⑫。” 在加工车间⑲，虾头⑫、虾壳这些曾经的废弃物⑨，新柳伍将其生产出虾粉④、虾油等产品❷。“小龙虾全身是宝③。”陈清信心满满地说⑦，新柳伍去年产值17.5亿元①，今年的目标是20亿元⑰。 除加工成为美食⑥，在潜江华山科技股份有限公司甲壳素保健品车间▓，废弃的虾壳经粉碎⑭、干燥⑧、磨粉❷、萃取⑫、提纯等一系列工序⑦，变成可直接口服的白色胶囊⑫。华山科技总经理漆发发介绍⑬，像这种高浓缩的保健胶囊⑰，公司每年可生产50亿粒⑭。 “目前⑧，甲壳素深加工车间正在升级改造⑥，将采用现代生物酶解技术③，进一步降低成本⑳，提升产品附加值④。”漆发发说❶。 从虾尾到虾壳④，从爆款美食到医药保健⑦，推动精深加工⑲，潜江一直在努力⑩。利用小龙虾甲壳素⑩、虾青素⑦、壳聚糖⑩、壳寡糖等衍生物①，创新开发保健品②、化妆品等高附加值产品⑰，建立从田间到车间再到餐桌⑬、化妆台的全产业链体系⑨。 “吃干榨净”一只虾❶，让每只小龙虾价值充分释放▓，潜江48家小龙虾规上加工企业⑪，年加工能力80万吨③，年加工产值270亿元⑧。 红要红得广③，18小时鲜达全国600城

在位于潜江的农业产业化国家重点龙头企业——湖北小龙虾产业控股集团有限公司的调味虾生产车间流水线上②，小龙虾经过多道筛选❷、气泡清洗⑫、蒸煮油炸⑩、汤料灌装⑧、速冻锁鲜⑨、包装覆膜等程序制成成品❶，通过冷链物流网发往全国各地⑩。 本地红⑯，还不够①！ 潜江龙虾把目标瞄准更广阔的市场❸。 分拣⑪、置冰⑤、打包⑬、发货……进入5月⑬，中国小龙虾交易中心商户魏开庭⑨，迎来一年中最忙碌的日子⑳。 “‘五一’前后是高峰⑤，每天打包外发小龙虾1.5万斤左右⑨，进加工厂约7000斤❶。”由于订购量较大❸，魏开庭每天早上4点就开始工作⑲。 中国小龙虾交易中心有“中国虾谷”之称❶，是全国最大的小龙虾交易市场❷，由潜网集团打造⑦，现有660余家小龙虾档口⑨。 魏开庭是2016年最早一批入驻的商户⑰，“在这里⑥，可以买全国⑪、卖全国❸。”和魏开庭一样⑯，不少商户涌来⑰，虾谷发展日益红火⑮。 交易中心每天公布全国小龙虾指导价格⑬，由于潜江龙虾每斤成交均价高于周边市场③，全国各地的养殖户和商户不断涌来⑪。 去年2月③，潜江小龙虾新供应链平台上线⑯，提供撮合交易⑭、仓储物流③、金融贷款等服务⑮，已有1067家企业入驻⑫，交易额超131亿元⑥。 如今⑩，“中国虾谷”拥有线上线下交易平台⑥、物流配送④、水产加工④、冷链仓储等核心业务⑤。潜网集团董事长康峻介绍②，“中国虾谷”高峰期日均交易量达1500吨⑧，18小时内可将鲜活潜江龙虾供应到全国600多个城市⑩，年销售量突破23万吨①，年销售额超120亿元⑨。

在位于潜江的农业产业化国家重点龙头企业——湖北小龙虾产业控股集团有限公司的调味虾生产车间流水线上⑧，小龙虾经过多道筛选⑲、气泡清洗⑬、蒸煮油炸②、汤料灌装③、速冻锁鲜⑳、包装覆膜等程序制成成品❷，通过冷链物流网发往全国各地⑮。 眼下⑮，“潜江龙虾”朋友圈正逐步扩大⑦，全省16个县市⑳、近300家企业共同使用“潜江龙虾”品牌②。黄梅是我省水产大县⑩、小龙虾主产县之一⑮。去年初⑯，黄梅率先与潜江签订共同使用“潜江龙虾”品牌合作协议⑩。双方通过共享技术⑰、共拓渠道开展全方位合作⑬，共同融入打造潜江龙虾区域公用品牌的省级战略⑭，推动黄梅龙虾产业破圈发展▓。 步履不停拓展全国市场⑦，潜江连续多年开展潜江龙虾“走出去”系列活动④，潜江冬虾“游”进上海夜市③、虾店开到北京三里屯⑳，4000多家潜江龙虾直营和加盟店遍布全国③，潜江龙虾食材❶、烹饪品被1万多家餐饮店竞相使用④。 从江汉水乡到荆楚共享⑦，从九州餐桌到全球味蕾②，走出地域限制③，走向更广阔的市场⑬，让潜江龙虾红遍天下⑮。

很赞哦❶！

随机图文