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程晓巧 2025-05-14 【军事】 3459 人已围观

近日⑯，全国人大常委会启动食品安全法执法检查❷。此次执法检查重点检查8方面内容⑬，其中包括网络餐饮⑤、校园食品⑭、婴幼儿配方食品⑲、预制菜⑥、食品添加剂使用等当前食品安全治理中的重难点问题⑲。

记者了解到⑬，这是我国食品安全法实施以来的第四次执法检查❸。我国现行食品安全法被誉为“史上最严”▓，于2009年颁布实施⑳，并于2015年进行了全面修订⑪。全国人大常委会于2009年②、2011年和2016年分别开展了食品安全法执法检查⑤。通过执法检查⑮，聚焦“舌尖上的安全”⑤，抓住影响法律实施和损害群众利益的突出问题⑤，对症下药⑰，加强整改②，体现了全国人大常委会对食品安全工作的高度关注和对维护人民群众身体健康的高度重视⑯。

按照食品安全法规定⑳，国务院设立食品安全委员会⑩，成员单位由最初的14个扩充到现在的24个⑫。通过食品安全综合协调机制⑲，各层级成员单位定期会商⑧、互通信息⑥、联合执法⑫。

贯彻“四个最严”要求⑥，坚决守住食品安全底线④，我国食品安全治理是如何在法治引领下⑦，实现依法监管和科学治理的⑦？

中国人民大学食品安全治理协同创新中心研究员孙娟娟说②，食品安全覆盖从农田到餐桌❸、从生产加工到流通消费的每一个环节⑥，涉及不同主体④、不同责任⑬。从食品安全法治的角度来说②，无论是各主体的各司其职⑩，还是主体间的横向协同或纵向联动⑭，都设有配套的制度⑥。例如⑲，食用农产品的质量安全保障需要农业农村部门与市场监管部门分别做好产地准出❷、市场准入的食品安全工作③。

记者从市场监管总局了解到❷，目前⑮，我国已构建起国家①、省④、市⑪、县四级监督抽检⑥、风险监测❷、评价性抽检三类食品安全抽检体系❶，涵盖了全部食品大类⑬。

市场监管系统在日常监督检查全覆盖的基础上⑨，对问题线索企业实行飞行检查⑫、对重点企业实行体系检查⑬、对高风险企业实行重点检查⑰。近5年累计完成食品安全监督抽检3332万批次⑤，累计下架⑩、封存⑦、召回不合格食品2.3万吨⑫。

今年以来⑨，市场监管部门以原料污染⑬、知假造假⑱、欺骗误导消费等为重点⑧，组织开展农村假冒伪劣食品专项整治行动⑨，开展食用植物油突出问题排查整治⑫，着力解决食用植物油掺杂掺假⑰、以次充好⑩、标签虚假标注③、交付装卸运输不规范等突出问题⑦，开展超范围⑬、超限量使用食品添加剂突出问题整治⑤。

农业农村部有关负责人表示⑥，我国食用农产品例行监测抽检合格率连续10年稳定在97%以上⑲，2024年首次达到98%⑨，今年一季度达到98.3%⑲。

下一步⑪，农业农村部将深入推进产地准出分类监管❶、质量安全追溯等制度创新和落实⑬，着力补齐农兽药残留限量标准和配套检测方法④，加快推动产地环境治理和传统生产方式改造⑪。

近年来❸，校园食品安全中暴露出来的问题⑯，牵动着每一位家长的心⑯。

记者了解到⑰，食品安全法将学校作为重点场所④，将学生作为重点人群❷，设置专门条款作出规定⑮，通过刚性约束保障校园食品安全⑤。

我国对校园食品安全曾开展过多轮专项整治⑮。教育部统计❸，目前中小学食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率提高至98.5%⑭，70.1%的中小学校食堂实行大宗食材集中采购⑭，57.3%的中小学校建立食材采购⑦、进货查验等食材监管平台①。

据了解⑪，下一步⑰，教育部将会同市场监管总局制定《学校食堂大宗食材采购验收管理工作指引》⑰。强化责任督学每月进校督导监督制度化⑤、长效化⑦，持续督促学校加强问题整改❸，逐项过关⑰。强化家长监督③，推动中小学校成立膳食监督家长委员会全覆盖❷。督促每所中小学校每学期开展一次食品安全师生满意度测评③。

国务院食安委专家组成员苏婧表示⑮，对食品安全法实施情况进行检查⑬，将有助于推动各有关部门进一步加大监管执法力度▓，聚焦社会关切的食品安全重点领域开展集中治理⑳，坚持依法行政⑰、监管为民⑬，并推动完善食品安全法律制度⑬，提升我国食品安全法治保障水平①，切实守护人民群众“舌尖上的安全”⑰。

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