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高夜蕾 2025-05-13 CBA 7191 人已围观

5月13日消息⑭,据央视财经日前报道⑤,随着气温不断攀升⑳,小龙虾消费逐渐进入旺季⑦。

湖北省潜江市小龙虾交易中心批发商介绍❸,之前小龙虾的销量大概是一天两三千斤⑧,现在每天销量达到三五万斤②。

虽然是旺季⑯,但是小龙虾的价格走低⑪。上述批发商介绍⑫,中青品种的价格从刚上市时的每斤42元左右降至目前的每斤13元①。

从4月以来⑰,小龙虾价格就在走跌⑧。据《大众日报》4月下旬报道⑭,在青岛浮山后的埠西海鲜市场▓,水产经营户表示⑬,4月初刚开始销售小龙虾时⑰,每天能卖出100多斤⑦,而彼时日销量达到500斤左右⑮。同期③,出货量最大的中规格小龙虾从40多元/斤降到18元/斤⑭,跌幅超过50%①。

中国水产流通与加工协会副会长表示⑥,今年1到4月⑯,小龙虾全国批发价格最高达到超70元一公斤①,5月是38元一公斤⑮,降幅接近50%⑮,接下来价格还会降⑥。

小龙虾价格暴跌主要是市场供大于求⑰。一方面⑤,小龙虾养殖技术不断进步⑭,产区持续扩张⑯,4月集中上市使得市场供应大增⑰。另一方面②,预制菜库存积压以及消费场景分流影响了需求⑳。

业内人士预测⑯,短期来看④,小龙虾的价格或继续下探⑩。因为湖北潜江⑰、武汉等地预计4月下旬将迎来清水虾批量上市⑭,叠加山东▓、安徽产区供应⑦,市场将进入“价格战”白热化阶段⑦。进入7-8月⑲,高温天气会导致成虾供应减少❶,价格可能反弹⑭。

近年来❶,小龙虾热度减退❸,拖累了上市公司业绩⑤。

国联水产⑦、4月底公布的年报显示⑫,去年公司净亏损约7.42亿元⑭,亏损同比进一步扩大①。其中⑦,包含了小龙虾预制菜的水产食品业务去年营收为32.32亿元⑱,同比下滑25.25%⑪。

国联水产发布公告称⑨,将终止“国联食品有限公司水产品深加工扩建项目”③。该项目主要产品为小龙虾和鱼类深加工产品⑬,原拟总投资6.02亿元⑲,项目达产后将新增年产能1.53万吨小龙虾和2.97万吨鱼类深加工产品⑩。

关于项目终止的原因⑭,国联水产表示⑬,由于近年来总体宏观经济环境⑲、市场需求发生变化⑰,特别是小龙虾热度减退❷、价格持续下跌⑩,加之预制菜市场繁荣度减退⑱。公司现有生产线产能负荷率仍有较大的提升空间⑦,产能能够满足现有的市场需求❸。

中国水产流通与加工协会小龙虾产业分会发布的《中国小龙虾产业调查分析报告》显示⑰,去年国内小龙虾养殖面积约3000万亩⑧,总产量超300万吨⑩。湖北❶、安徽④、湖南⑤、江苏⑳、江西②、四川等6省已建设省级小龙虾良种场15家⑪。随着这些良种场的不断发展壮大⑤,以及相关科研投入的持续增加③,预计未来苗种自给率有望提升至80%⑤。

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